Drinks: Tomaten Karotten Cocktail
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kleine Staudensellerie Stangen | 8 Stk. |
| Tomatensaft | 500 ml |
| Karottensaft | 250 ml |
| Tabasco | etwas |
| Worcestersoße | etwas |
| Apfelessig | 1 EL |
| Gemüsebrühe kalt | 300 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)75 (18)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Die Selleriestangen waschen, abtropfen lassen, die 4 kleinsten zurück legen und den Rest klein schneiden. Den Karottensaft und den Tomatensaft mit Tabasco, Worcestersoße und den Apfelessig ab schmecken. Die kalte Gemüsebrühe zugeben und alles in den Mixer geben und schön durchmixen.
2. Den Tomaten Karotten Cocktail auf 4 Cocktailgläser verteilen und je mit einer Selleriestange verziert servieren
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vom
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