schnelles Karottengemüse

10 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Karotten 300 g
Salz 1 TL
Butter 5 g
Rahmbrotaufstrich 1 EL
Pfeffer frisch gemahlen etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
180 (43)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
6,5 g
Fett
1,5 g

Zubereitung

Karotten schälen und in Scheiben hobeln. Mit Salz und Butter in einen Topf geben, etwas Wasser (bis der Boden bedeckt ist) zugeben und ca. 2 Minuten kochen lassen. Zum Schluss den Rahmbrotaufstrich unterziehen und mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

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