Zaziki alla Dirk
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 500 gr. |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Olivenöl | 2 Esslöffel |
| Gurke frisch | 1 |
| Salz und Pfeffer zum abschmecken | etwas |
| Den Knobi den man mit einmal schälen kann,der ist auch nicht zu groß. | |
|---|---|
| Knoblauch frisch Pressen | 1 ½ knollen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)277 (66)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Gurke waschen und (mit Schale) Raspeln.10 Minuten stehen lassen damit sich der Saft absetzt.In dieser Zeit alle anderen zutaten in eine Schüssel geben und gut durch rühren, und nun noch die Gurke und etwas Saft dazu und wieder alles gut durch rühren Das Rühren ist wichtig damit der Zaziki auch Cremig wird.
2. Du kannst den Zaziki auch als Dipp nehmen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von dg-ad
vom
Kommentare zu „Zaziki alla Dirk“