Apfeltorte

Zubereitung

• 1.1. Butter schmelzen, mit den Bröseln und ca. 2/3 der Pistazien vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. 2. Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Rührgerät vermengen. 2 Äpfel in kleine Würfel schneiden. 3. Dr. Oetker

  2.3. Dr. Oetker Blatt Gelantine in kaltem Wasser kurz einweichen lassen und ausdrücken. Mit Zucker und Apfelsaft erwärmen, bis sich die Gelantine gelöst hat. Zügig unter die Philadelphia-Creme rühren, anschließend dor Apfelwürfel unterheben. 4. Creme in die Springform füllen. Die Torte für mind. 3 Std. kühlen. Kurz vor dem Servieren den

  3.3. Apfel in Spalten schneiden und die Apfel-Torte nach Belieben mit den Apfelspalten und übrigen Pistazien dekorieren.

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  Rezept von stromi11
  vom 24.02.2012