Vleischsalat vom Tofutier ;)

10 Mineinfach
Vleischsalat vom Tofutier ;) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tofu, geräuchert200 gr.
Mayo, vegan oder selbstgemacht250 gr.
Gurkenhappen, schlesische Art10 Scheiben
Gurkensud etwas
Salz, Pfeffer, Paprikapulver nach Gusto etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Die Mayo mit dem Gurkensud und den Gewürzen glatt rühren, die Gurkenhappen in Streifchen schneiden. Den Tofu grob raspeln, alles miteinander vorsichtig vermengen. Eine Nacht durchziehen lassen, auf frischem Schwarzbrot genießen...guten Appetit

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