Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| einfetten | zum |
| Semmelbrösel | etwas |
| Staudensellerie,geputzt i.f.Scheiben | 100 g |
| Karotte i.kl. Würfelchen | 1 geschälte |
| Basilikum,Blätter abgezupft .i.f.Streifen | 5 Stängel |
| Mehl | 100 g |
| Grieß3 | 30 g |
| Backpulver | 3 Teel |
| Parmesan gerieben | 40 g |
| Milch | 50 ml |
| Eier | 2 M |
| Olivenöl | 75 ml |
| Schweinemett gewürzt | 300 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1148 (274)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett21,8 g
Zubereitung
1. Eine Kastenform von 25 cm einfetten und mit Brösel ausstreuen,Backofen auf 180 C vorheizen
2. Mehl mit Backpulver,Parmesan + Grieß vermischen.Eier,Milch und Öl einrühren.
3. Dann Sellerie,Karotten +Basilikum zufügen und einrühren.
4. Mett in kleine Bröckchen brechen und ebenfalls unter den Teig mischen,dann in die Form geben und glatt streichen
5. Im Backofen ca. 54 Min backen,10 Min in der Form abkühlen lassen,dann aus der Form befreien und auskühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom















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