Marmorkuchen

Zubereitung

• 1. Butter und Zucker schaumig schlagen.eier dazugeben und so lange schlagen bis eine hellgelbe Masse entstanden ist.Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und zufügen.Mehl,Salz sowie Backpulver mischen und unterheben.Die Milch nach undnach dazugießen,bis ein weicher geschmeidiger Rührteig entstanden ist.

  2. Backofen auf 180°(Umluft 160°)vorheizen.Sauerrahm mit Zucker,Vanillezucker und den Eiern gründlich verrühren.Ein Blech fetten oder mit Backpapier auslegen.Schoko-Teig darauf verstreichen.Rahmmischung ebenfalls darauf verstreichen und mit der Gabel vorsichtig marmorieren.Im Ofen ca.40 min. goldgelb backen.Auf dem Blech auskühlen lassen.

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  Rezept von a****a
  vom 06.10.2008

  
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