Name: Spaghetti mit einer Hacksosse und Reste vom Broccoli
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Spaghetti; 500 Gramm Hackfleisch; 1 Stück Broccoli gegart; 1 Hand voll Erbsen grün tiefgefroren; 2 Zwiebeln; 3 El. Tomatenmark; 300 ml. Gemüsebrühe; Öl; Salz; Pfeffer; Paprikapulver scharf; Oregano getrocknet; Parmesankäse

Spaghetti mit einer Hacksosse und Reste vom Broccoli

leicht

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Spaghetti mit einer Hacksosse und Reste vom Broccoli - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	500 Gramm
Hackfleisch	500 Gramm
Broccoli gegart	1 Stück
Erbsen grün tiefgefroren	1 Hand voll
Zwiebeln	2
Tomatenmark	3 El.
Gemüsebrühe	300 ml.
Öl	etwas
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprikapulver scharf	etwas
Oregano getrocknet	etwas
Parmesankäse	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen...
2.Das Hackfleisch im Öl krümelig braten, Zwiebeln pellen, würfeln zum Hackfleisch geben und darin glasig dünsten.
3.Die Brühe angiessen, Tomatenmark einrühren, Gewürze und Erbsen hinzufügen und 10 Min. leicht köcheln lassen.
4.Nun den Broccoli klein schneiden, zum Hackfleisch geben, heiss werden lassen und mit Parmesankäse bestreut servieren.
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Rezept von Hoenowbear
vom 28.02.2012

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