Name: Fladenbrot-Pizza
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stück Lauchzwiebel frisch; 300 gr. Kirschtomaten; 6 EL Tomatenmark; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Oregano getrocknet; 1 Prise Basilikum getrocknet; 1 Stück Zwiebel; 400 gr. Rinderhackfleisch; 4 EL Paniermehl; 1 TL Senf; 1 Stück Ei; 2 EL Öl; 200 gr. Gouda; 4 kleine Fladenbrot; 120 gr. Oliven grün frisch entsteint

Fladenbrot-Pizza

50 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Fladenbrot-Pizza
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Lauchzwiebel frisch	4 Stück
Kirschtomaten	300 gr.
Tomatenmark	6 EL
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise
Oregano getrocknet	1 Prise
Basilikum getrocknet	1 Prise
Zwiebel	1 Stück
Rinderhackfleisch	400 gr.
Paniermehl	4 EL
Senf	1 TL
Ei	1 Stück
Öl	2 EL
Gouda	200 gr.
Fladenbrot	4 kleine
Oliven grün frisch entsteint	120 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Tomaten halbieren. Tomatenmark und 4 EL Wasser verrühren, mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Hack, Paniermehl, 4 EL Wasser, Zwiebelwürfel, Senf und Ei gründlich verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Hackmasse darin unter Wenden ca. 4 Min. kräftig anbraten. Mit einem Pfannenwender zerkleinern. Käse grob raspeln.
3.Fladenbrote jeweils waagerecht aufschneiden. Auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Tomatensoße auf den Brothälften gleichmäßig verteilen. Oliven, Lauchzwiebeln und Kirschtomaten zum Hack in die Pfanne geben und gut mischen. Hack-Mischung auf den Fladenbrothälften verteilen und mit geraspeltem Käse bestreuen. Pizzas nacheinander im vorgeheizten Backofen bei 200°C portionsweise ca. 15 Min. knusprig überbacken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von DundM
vom 11.02.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Fladenbrot-Pizza“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich