Bieromlette

10 Mineinfach
Bieromlette - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier4
Petersilie kraus frisch1 Bund
Sonnenblumenöl etwas
Saure Sahne1 Becher
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Zucker etwas
Bier hell¼ Flasche
Krakauer50 g
Jagdwurst100 g
Landjäger50 g
Kümmel gemahlen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Eier mit Saurer Sahne und Bier verquirlen und mit Salz, Pfeffer, zucker und Kümmel würzen.

    2. Petersilie grob hacken. Wurstsorten in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten. Petersilie untermischen, kurz mitbraten und die Eimasse darüber geben.

    3. Die Pfanne abdecken und das Omlette langsam stocken lassen.

    4. Mit frischem Bauernbrot und einem kühlen Bier servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von K****o
    vom
    Profilbild von K****o

Kommentare zu „Bieromlette“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Bieromlette