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Beerenkuchen aus dem Dampfgarer

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Beeren tiefgefroren200 g
Magertopfen200 g
Joghurt100 g
Crème fraîche100 g
Vollkornbutterkekse6 Stk.
Eier2 Stk
Zucker40 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Kekse zerbröseln und auf dem Boden der Gläser verteilen. Die Beeren zufügen. Eier und Zucker schaumig schlagen bis die Masse cremig wird. Joghurt, Topfen, und Creme fraiche unterrühren. Die Masse in die Gläser füllen. Die Gläser mit Frischhaltefolie abdecken und im Dampfgarer (oder im Wasserdampf) ca 20 Minuten dampfgaren.

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    Rezept von F****t
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