Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 230 gr |
Kartoffelstärke Mehl | 30 gr |
Zucker | 160 gr |
Butter | 160 gr |
Vanillinzucker | 2 Päckchen |
Backpulver | 1 Päckchen |
Baileys | 3 Esslöffel (gestrichen) |
Rosinen | 30 gr. |
Eier | 2 |
Mandarin-Orangen | 1 Dose |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1930 (461)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate60,9 g
Fett22,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1930 (461)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate60,9 g
Fett22,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Butter ( 80 gr ) schauimg rühren, den Zucker,( 80 gr ) 1 Päckchen Vanillezucker und die Eier zugeben.
2.Das Mehl,( 130 gr ) Stärkemehl ( 30 gr ) und 1 Päckchen Backpulver mischen und mit dem Baileys unterrühren. Eine Prise Salz und 30 gr. Rosinen dazugeben.
3.Etwa die hälfte vom Teig in eine gefettete, Kastenform füllen. Die Mandarinen aus der Dose nehmen und abtropfen lassen danach auf den Teig geben . Nun den Rest vom Teig über die Mandarinen geben .
4.Für die Streusel....... Vanillezucker, 100 gr. Mehl, 80 gr. Zucker und 80 gr. Butter mischen . Daraus kleinen Streuseln kneten. Die Streusel dann über den Teig streuen. Den Ofen auf ca 175 Grad vorheizen und den Kuchen ca. 50 - 60 Minuten backen. ( Umluft )
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von caarlohund
vom
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