Balsamico-Lammkottlets
3 Std 15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Gemüse-Spießchen vom Grill
Fleisch : Rinderkotelett
Nackensteak in Balsamicomarinade
Zwiebelkotletts vom Grill
Mariniertes Lamm ...
Grill Schaschlik
Hähnchenkeulen fruchtig mariniert
Lammkeulen-Steaks
Kräuter-Nackensteak
JETZT WIRD GEGRILLT Grillgemüse SPEZIAL
Fl/Schwein: Rippchen in Salsasoße
Gegrilltes Halsgrat à la Alex
Grillen: BBQ Rippchen, Homemade Spareribs mit " K&K style" Marinade
BBQ Orangenmarinade
Raffinierte Spieße für Grill und Pfanne
Rosmarinmedallions
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lammkotletts doppelt | 8 |
| Balsamico-Essig dunkel | 150 gr |
| Rotwein trocken | 8 Esslöffel |
| Olivenöl extra vergine | 8 Esslöffel |
| Knoblauch frisch gehackt | 1 Zehe |
| Rosmarin gehackt | 1 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)424 (102)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett5,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 15 Min
3 Std 15 Min
1. Aus Balsamico,Rotwein,Olivenöl und den Gewürzen eine Marinade herstellen und die Lammkottlets ca.3 Stunden darin marinieren. Die Marinade vom Grillgut abtupfen. Die Lammkottlets je Siete ca 4-5 Minuten grillen.
2. Dieses Rezept mache ich auch oft mit Lammrippen,die es im Supermarkt als TK Ware bereits geschnitten gibt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****5
vom
Kommentare zu „Balsamico-Lammkottlets“