Kräuter-Nackensteak

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinenackensteak 4 Stk.
Olivenöl 100 ml
Knoblauch 2 Zehen
Petersilie glatt frisch etwas
Salbei frisch etwas
Rosmarin frisch etwas
Thymian frisch etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas

Zubereitung

1.Die Kräuter hacken und mit dem Olivenöl in eine Form geben. Den Knoblauch pressen und dazugeben. Die Marinade mit Salz, Pfeffer und etwas Zitrone würzen. Das Fleisch jetzt ordentlich darin vermengen.

2.Ca. 1-2 Stunden marinieren lassen und dann auf den Grill damit. Dazu hab ich bisschen Salat und ein Fladenbrot angeröstet.....

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