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So geht das perfekte Steak
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So geht das perfekte Steak
So geht das perfekte Steak Video-Tipp
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Nackensteak – eine Scheibe für vieles

Ein Nackensteak bietet nicht nur während der Grillsaison vielseitigen Genuss. Das zarte Fleisch eignet sich ebenso für die Zubereitung in der Pfanne oder im Ofen. Kräuter, Würzmischungen und Marinaden machen aus dem Schweinefleisch ein kulinarisches Erlebnis. Viele Gerichte sind zügig und mit geringem Aufwand zubereitet. Schweinenacken erhalten Sie beim Fleischer oder im Kühlregal im Stück oder bereits vorgeschnitten.

Steaks vom Schweinenacken sind aromatisch, zart und sättigend

Die feinen, hellen Marmorierungen innerhalb der Struktur sorgen für die zarte Konsistenz und für den kräftigen Geschmack des Fleisches. Dabei kommt es auf die richtige Zubereitung an. Das Fett sollte zum Verzehr geschmolzen sein und das Steak gut durchgegart. Ob im Familienkreis oder bei größeren Festen, Nackensteaks stillen auch den großen Hunger.

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vom 19.01.2022
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