Quarkfrikadellen aus dem Ofen

Zubereitung

• 1. Die Zutaten nacheinander gut miteinander vermischen bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist. Durch den Quark kann es sein, dass viel Flüssigkeit aus den Frikadellen austritt, sobald sie im Ofen sind. Das kann man umgehen indem man 3-4 EL Paniermehl zur Fleischmasse hinzufügt. Anschließend die Frikadellen auf einem Backbleck portionieren.

  2. Anschließend bei 200° C (Umluft) für 30 min in den Ofen

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  Rezept von b****6
  vom 25.01.2012