Cheppers Pie à la Chris

1 Std 5 Mineinfach
Cheppers Pie à la Chris - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffelpürree
Kartoffeln750 gr.
Milch, Butter, Salz, Pfeffer, Muskatnuß etwas
Hackfleischfüllung
Hackfleisch gemischt500 gr.
Zwiebel gehackt1
Knoblauchzehen gepresst1
Erbsen und Karotten1 Dose
Champignons1 Dose
Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie etwas
Chesterkäse10 Scheiben
Butterflöckchen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1. Kartoffeln abkochen, pellen, ausdampfen lassen, stampfen, Butter, Milch und Gewürze dazutun und gut verrühren.

    2. Hackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten, Zwiebel und Knobi dazugeben und kurz mitbraten. Gemüse in der Pfanne mit erhitzen und mit den Gewürzen abschmecken.

    3. Eine Auflaufform einfetten und die Hälfte der Hackfleischmasse einfüllen, mit 5 Scheiben Käse belegen, den Rest Hackfleisch darauf geben und wieder mit 5 Scheiben Käse belegen. Zum Schluß mit dem Kartoffelpürree bedecken und einige Butterflöckchen oben draufgeben.

    4. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 40 Minuten goldbraun backen.

    5. Wenn´s schnell gehen soll, kann man auch auf fertiges Kartoffelpürree zurückgreifen.

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