Quark - Streusel - Kuchen

Rezept: Quark - Streusel - Kuchen
... mit Cranberries
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... mit Cranberries
01:00
18
3174
Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
100 g
Butter
150 g
Zucker
1
Ei
300 g
Mehl
1 TL
Backpulver
1 Prise
Salz
.
300 g
Cranberries
.
3
Eier
75 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
500 g
Quark
2 EL
Gries
.
Fett für die Form
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
942 (225)
Eiweiß
7,0 g
Kohlenhydrate
34,5 g
Fett
6,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Quark - Streusel - Kuchen

1
Butter, Zucker, Ei und die Priese Salz in eine Rührschüssel geben, Mehl und Backpulver vermischen und darübersieben. Alles zu einem feinkümeligen Teig verkneten.
2
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Den Quark unterrühren und dabei den Gries einrieseln lassen.
3
Eine Springform leicht einfetten, 2/3 der Streusel hineingeben und leicht andrücken.
4
Die Cranberries darauf verteilen, die Quarkmasse darübergeben und glatt streichen.
5
Die restlichen Streusel gleichmäßig auf die Quarlmasse streuen.
6
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 45 Minuten backen und in der Form auskühlen lassen.
Tipp:
7
Statt Cranberries können auch Kirschen (oder jedes andere Obst) verwendet werden ...

KOMMENTARE
Quark - Streusel - Kuchen

Benutzerbild von Katzensternekoch
   Katzensternekoch
Der Kuchen ist ja wieder klasse geworden,und mit Cranberries ist er genau nach meinem Geschmack...und deine Blumenform finde ich super..so eine muss ich auch noch haben)))..GVLG..Daggi
HILF-
REICH!
Benutzerbild von soledad
   soledad
ganz nach meinem geschmack, sieht sehr lecker aus. 5* natürlich und ganz liebe grüße von lisa
Benutzerbild von Linus1963
   Linus1963
Eine schöne Backidee und das Wochenende ist ja auch nicht mehr weit.Also nichts wie ran...Alles Liebe,Andrea
Benutzerbild von birgit456
   birgit456
sieht leeeeeeeecker aus mmmmmh, 5* vlg birgit
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Ich liebe Quarkuchen.... 5* LG Sabine

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