gefüllte Eier mit Kaviar

10 Mineinfach
gefüllte Eier mit Kaviar - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Eier hart gekocht10
Salatmayonnaise6 EL
Senf mittelscharf2 TL
Salz und Pfeffer weiß½ TL
Worcestersoße2 Spritzer
Kaviar schwarz5 TL
Petersilie etwas
Tomate1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Eier halbieren und die Eigelbe in eine Schüssel durch ein Sieb streichen,die Mayo.,den Senf und die GewÜrze gut unterrühren bis eine glatte Masse entsteht.Diese in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in die halben Eier spritzen.Je ca.einen halben TL Kaviar darauf setzen und mit Tomatenspitzchen oder Paprikaecken und Petersilie garnieren. Die Dekoration ist je nach Gusto variabel - z.B.gefüllte Oliven ,Sardellen uns.

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