Griess-Schnittchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 l |
| Butter | 50 g |
| Salz | 1 Prise |
| Griess mit Schalenteilung | 250 g |
| Eier | 2 Stk. |
| Fett zum ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)574 (137)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate15,5 g
Fett6 g
Zubereitung
1. Die Milch mit dem Butter und dem Salz aufkochen. Den Griess langsam einstreuen und unter Rühren zu einem dicken Brei kochen. Den Topf von der Herdplatte nehmen und die zwei Eier unterrühren. Anschließend wird die Griessmasse auf ein befeuchtetes Küchenbrett ca. 1 cm dick ausgestrichen. Nach der Erkaltung werden Vierecke geschnitten und diese in heißem Fett auf beiden Seiten ausgebacken. FERTIG!! Dazu schmeckt Apfelmus
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****-
vom
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