Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Semmelbrösel | 100 g |
| Haselnusskrokant | 100 g |
| Bananen | 3 nackige |
| Eier | 2 M |
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Milch | 150 ml |
| kandierte Früchte gewürfelt | 70 g |
| Zitronenlikör | 3 Eßl |
| Butter | 2 Eßl |
| Whisky | 3 Eßl |
| Eierlikör | 2 Eßl |
| Semmelbrösel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)929 (222)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate30,2 g
Fett8,5 g
Zubereitung
1. Bananen pürieren,dann mit Semmelbrösel,Krokant,Eier,Zucker,Vanillezucker,Milch,Likör,Früchtewürfel,Rum,Eierlikör und zerlassener Butter verühren.
2. Eine Puddingform mit Semmelbrösel ausstreuen und Puddingmasse einfüllen.Form fest verschließen
3. Form in einen Kochtopf stellen und diesen bis zur Hälfte mit kochendem Wasser auffüllen.
4. Dann bei mittler Hitze 30 Min garen.
5. dann aus dem Topf und der Form befreien und mit einer Fruchtsoße übergießen und servieren.
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vom



















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