schweine- oder hähnchenfilet in estragonsauce
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| schweinefelet oder 2 hühnerbrustfilets | 1 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| sahne | 1 becker |
| Estragonzweig | 2 |
| etwqs fleischbrühe | etwas |
| salz, pfeffer | etwas |
| Kartoffelkrokettenm gemischter salat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)103 (24)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)103 (24)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.fleisch salzen und pfeffern, anbraten, aus der pfanne nehmen, zwiebeln anbraten, die fleischbrühe daugeben, aufkochen.sahne und estragon dazugeben, einige minuten kochen lassen.. das fleisch zum garen dazu geben. dazu kroketten und salat reichen.
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vom
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