Pasta.....

Rezept: Pasta.....
....mit Parmesan-Sahne-Rosenkohl
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....mit Parmesan-Sahne-Rosenkohl
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
250 gr.
Spaghetti
20 Stk.
Rosenkohl frisch
50 gr.
Parmesan
200 ml.
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl extra vergine
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1540 (368)
Eiweiß
16,2 g
Kohlenhydrate
58,3 g
Fett
7,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Ein Topf mit gesalzenen Wasser aufstellen und den Rosenkohl kochen. In einen weiteren Topf mit gesalzenen Wasser die Spaghetti kochen.
2
Wenn der Rosenkohl gut ist in einer Pfanne mit etwas Olivenöl leicht anbraten. Die Sahne dazugeben und Parmesan reinreiben.
3
Wenn die Spafhetti gut sind, abgiessen und mit in die Pfanne geben. Alles durchschwenken und etwas ziehen lassen.
4
Auf Tellern anrichten und nochmals mit den Hobel Parmesan obendrauf geben. Pfeffer aus der Mühle zum Schluss und fertig.
5
Nach der grossen Weihnachtskocherei mal was ganz einfaches........wie schön :-))

KOMMENTARE
Pasta.....

Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Also ich könnte mich sofort mit einer Gabel bewaffnen und losschlemmen - das ist wieder mal eine grandiose Idee von Dir! Den Parmesan von Bea übernehme ich auch noch gerne :-) ... genau, schön viel Pfeffer anschließend noch drüber .... hmmmm!!! Volle Fünfe gehen von mir zu Dir. LG Andrea
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Klasse! * * * * *chen und LG Frank
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Ich liebe Pasta, ich liebe Rosenkohl und auch Parmesan..... also wieder mal ein perfektes Tellerchen für mich ! 5 ***** LG Gabi
Benutzerbild von mamamia77
   mamamia77
Prima, ist mal was anderes und mal genau das richtige für meinen Mann (Rosenkohl und Nudeln)... LG Patrizia
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
das ist ein super rezept und du hast es prima gemacht ABER wo ist meine portion? 5***** von mir an dich, einen schönen abend dir noch ggglg christine

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