Gefüllter Zimtapfel
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| große Äpfel | 4 |
| Zimtstange oder 1/2 TL Zimtpulver | 1 |
| rote Marmelade | 8 EL |
| Vanillepudding-Pulver | 1 Päckchen |
| Vollmilch | 500 ml |
| Zucker | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)714 (171)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1. Äpfel schälen und Kerngehäuse ausstechen. Wasser in einem Topf erhitzen und die Äpfel zusammen mit der Zimtstange / dem Zimtpulver ca. 15 min köcheln lassen. Die Äpfel sollten so weich sein, dass man mit einer Gabel leicht einstechen kann.
2. Die Äpfel in eine Dessertschale legen und mit jeweils 2 EL roter Marmelade (Kirsch, Erdbeer, Johannisbeere) füllen.
3. Den Pudding nach Anleitung mit Milch und Zucker kochen und noch heiß über den Äpfeln verteilen. Dann einige Stunden kalt stellen.
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vom
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