Fruchtige Zimtsterntorte

Zubereitung

• 1. Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.300 g Zimtsterneim Universal-Zerkleine fein mahlen.250 g gemahlene Zimtsterne mit Butter mischen.In einer am Boden mit ÖL bestrichenen Springform (22 cm rund)zu einem Boden andrücken und ca.30 Minuten kalt stellen.Gelantine einweichen.Mandarin-Orangen abtropfen lassen.Mascapone,Joghurt,Zucker,Zitronensaft

• 2. Mandarin-Orangen und 25 g gemahlene Zimtsterne verrühren.Gelantine ausdrücken,auflösen.Mit 6 EL Creme verrühre,dann on Rest Creme rühren.Kalte stellen.Sahne und Vanillezucker steif schlagen.Sahne unter die gelierende Creme heben,Boden mit dem Springformrand umschließen.Creme auf den boden geben,glatt streichen.Torte mindestens 2 Stunden kalt stellen.

• 3. Torte aus der Form lösen.Rand mit 25 g gemahlendenen Zimtsternen bestreuen.Clementinen schälen.Karambole waschen.beides in Scheiben schneiden. Torte mit Obst und übrigen Zimtsternen verzieren

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  Rezept von C****4
  vom 20.12.2011

  
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