Linsencreme mit Kokosmilch

20 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Linsen, gekocht und gesalzen 150 g
Knobizehe 1
Sojasauce 1 TL
rote Currypaste 0,5 TL
Kokosmilch 150 ml
Sojamargarine etwas
Zum Verdünnen: Sojamilch etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
41 (10)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
1,4 g
Fett
0,4 g

Zubereitung

1.Die roten Linsen nach Gebrauchsanweisung kochen und abkühlen lassen.

2.Alle Zutaten nach und nach in einen Standmixer geben und nach gewünschter Konsistenz zu einem Brei verarbeiten.

3.**Ein paar Linsen zum Dekorieren übrig behalten**

4.Mein Tip: Die Konsistenz ruhig etwas flüssiger wählen, da die Linsencreme noch nachdickt!

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