Gebackene Bananenröllchen
leicht
Bild 1 von 2 Gebackene Bananenröllchen 
Bild 2 von 2 Gebackene Bananenröllchen 
Weitere Rezepte
Nusszopf
Kuchen : Blätterteig Rolle mit Apfel und Pudding
Apfel - Nuss - Strudel
Backen im Advent : Apfelpyramide
Frühlingsrollen
Lachsrolle
Frühlingsrollen
Sushi
Walnuss-Törtchen
Apfelstrudel
Frühlingsrollen mit einer Kartoffelfüllung
Sommerrollen mit Rinderfilet und Garnelen
Schafskäseröllchen
Knusprige Frühlingsrollen
Leichte Sommerrollen mit Erdnussause und Mango-Chutney
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reispapierblätter ( Ø 16cm ) | 24 Stück |
| Bananen | 2 große |
| 0,5 - 1 Liter Erdnussöl | 1 Liter |
| Sahnejoghurt | 200 g |
| Zimtpulver | 1 TL |
| Zucker | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)496 (118)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett10,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)496 (118)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett10,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Reisblätter einzeln für 30 Sek. in lauwarmes Wasser tauchen, je 2 aufeinander auf ein feuchtes Küchentuch legen. Bananen schälen, in Scheiben schneiden, jeweils in die Mitte legen. Reisblätter von den Seiten über die Füllung schlagen, dann von unten nach oben aufrollen, so dass Röllchen entstehen. Ränder gut andrücken. Öl im Wok erhitzen (170°), die Röllchen darin in 4 – 5 Min. knusprig ausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Den Joghurt mit Zimt und Zucker verrühren und dazu servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von MausVoh
vom
Kommentare zu „Gebackene Bananenröllchen“