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Schafskäseröllchen

leicht
Schafskäseröllchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig aus dem Kühlregal1 Rolle
Schafskäse100 g
Crème fraîche3 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Cayennepfeffer etwas
geriebener Gouda50 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 200°C vorheizen. Blätterteig ausrollen und in Rechtecke oder Quadrate schneiden, je nachdem wie groß man die Röllchen haben möchte. Schafskäes zerbröckeln, mit Crème fraîche glattrühren, würzen. Den Käse unterrühren. Die Blätterteigplatten mit der Käsecreme dünn bestreichen und fest aufrollen. Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15-20 im Ofen backen.

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    Rezept von Anni2000
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