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Tomatenreis

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Reis250 gr.
Zwiebel1 Stück
Tomatenmark1 Esslöffel
Gemüsebrühe1 Teelöffel
etwas Margerine etwas
zum würzen Pfeffer und Knoblauchpulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.2 - 3 Liter Wasser in einem Topf zum kochen bringen. Wenn Das Wasser kocht den Reis ca. 20 Minuten garen. In der Zwischenzeit die klein gewürfelte Zwiebel in etwas Margerine andünsten. Danach das Tomatenmark zu den Zwiebeln geben. Ebenfalls etwas mitbraten lassen. Nun das ganze mit 250 - 300ml Wasser ablöschen. Die Soße nun mit Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken und einreduzieren bis der Reis gar ist. Den Reis in eine Schüssel geben und mit der Soße vermischen. Guten Appetit :-)

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    Rezept von U****i
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