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Folienforelle

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Forellen2 große
Zitrone½
rote Zwiebeln2 mittelgross
Petersilie glatt frisch1 Bund
Olivenöl2 EL
Butter eiskalt1 El
Salz und Pfeffer etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.1.Forellen waschen und trocken tupfen 2.die Forellen auf ein großes Stück Alufolie legen 3.würzen innen und außen 4.Zwiebel klein hacken ebenso die Petersilie 5.diese Zutaten alle in die Forelle rein,mit Olivenöl und Zitrone beträufeln 6.zum Schluß die Butterflöckchen auf die Fische verteilen.jetzt die Alufolie zur Tasche falten so das nichts auslaufen kann. !!!die Tasche darf nicht zu fest an den Forellen anliegen es muß Platz bleiben!!!! 30 min in den Backofen bei 180 grad

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    Rezept von s****4
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