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Haselnussecken

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl300 gr
gemahlene Nüsse75 gr
Zucker100 gr
Salz2 pr
Margarine200 gr
Ei1
Sahne2 El
Für den Belag etwas
Margarine140 gr
Zucker140 gr
Honig2 El
gehackte Nüsse250 gr
Schokoglasur150 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zum Boden... Mehk,gemahlene Nüsse,Zucker,Salz,Magarine und das Ei miteinander verkneten...

    2.Danach wird der Teig auf dem Kuchenblech auf ca. 3cm dicke ausgerollt und mit einer Gabel mehrfach eingestochen...

    3.Die Teigplatte nun mit der Sahne bestreichen.

    4.Zum Belag.... Magarine und Zucker im Topf Unterrühren und erhitzen...

    5.Honig dazugeben und schmelzen lassen,nun die gehackten Nüsse dazugeben und die Masse gleich mäßig auf den Teigboden verteilen.

    6.Nach dem Abhühlen,werden ca. 3x3 große Quadrate geschnitten und diagonal halbiert,diese werden nun einseitig in die Schokoglasur eingetaucht.... Backzeit: 15min Backofen: 180°C bei Umluft Viel Vergügen beim Naschen :-)

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