Zutaten für 1 Personen
 Zutaten für eine Person
| Butter | 200 Gramm | 
| Zucker | 200 Gramm | 
| Vanillinzucker | 2 Päckchen | 
| Wasser | 1 EL | 
| Eier | 2 | 
| Mehl gesiebt | 125 Gramm | 
| Backpulver | ½ TL (gestrichen) | 
| Haferflocken kernig | 250 Gramm | 
| Mandeln gehackt | 50 | 
| Kakaopulver | 2 EL | 
| Rum | 2 EL | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1702 (406)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate44,2 g
Fett22,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1702 (406)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate44,2 g
Fett22,1 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
45 Min
45 Min
- 1. Butter mit Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen, dann nach und nach die Eier unterrühren zusammen mit dem Wasser. Mehl, Backpulver und Kakaopulver unterrühren. Haferflocken und Mandeln essloffelweise unterrühren. Rum zugeben. - 2. Backofen auf 160 Grad vorheizen, Backbleche mit Backpapier auslegen. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen aufs Backpapier geben, aber mit ausreichend Abstand, da die Kekse auseinander gehen. 15 Minuten backen - 3. Bild ist dabei! 
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 vom 





















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