Pfanne "Mykonos"
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pfanne "Mykonos" 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweineschnitzelfleisch | 250 gr |
| Pflanzenöl | 4 TL |
| Gyros-Gewürz | 4 TL |
| Kartoffeln | 4 |
| Zwiebeln | 2 |
| grüne Bohnen | 400 gr |
| Gemüsebrühe | 200 ml |
| Krautsalat -ohne Sahne- | 4 EL |
| Zaziki | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)659 (158)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate18,8 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)659 (158)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate18,8 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch in dünne Streifen schneiden. 2TL Pflanzenöl mit Gyros-Gewürz mischen und das Fleisch darin ca 1 Stunde marinieren. Kartoffeln in Spalten und Zwiebel in Ringe schneiden. Fleisch in 2 TL Pflanzenöl anbraten und herausnehmen.
2.Kartoffelspalten, Zwiebelringe und grüne Bohnen im verbliebenen Bratfett dünsten, Gemüsebrühe aufgießen und alles ca 15 min schmoren lassen. Fleisch dazugeben und mit Gyros-Gewürz kräftig abschmecken. Pro Person mit 2 EL Krautsalat und 1 EL Zaziki servieren :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Mausezahn1
vom
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