Schokokekse

Zubereitung

• 1.1. Masse: Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel verrühren. 2. Masse separat in einer anderen Schüssel: Weiche Butter, Vanillemark, Eier und Zucker mit einem Mixer verrühren. Beide Mischungen nach und nach miteinander verrühren und dann die Schokoladenraspel in den Teig geben. Im Abstand von etwa 5 cm werden mit einem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes

  2.Backblech Teigkleckse gegeben. Bei 200 ° im vorgeheizten Backofen ca. 9 min backen. Rezept ergibt etwa 18 Kekse. Die Keks sind fertig wenn sie eine goldbraune Farbe haben.

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  Rezept von catwoman1818
  vom 24.11.2011