Apfel Tiramisu (mit Foto)
Zutaten für
8
Personen
ZUTATEN
REZEPTINFOS
TIPP!
Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!
Zur Zubereitung
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500
g
|
Mascarpone |
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4
|
Eier |
|
3
EL
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Zucker |
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Löffelbiskuits |
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Apfelmus |
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Calvados |
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Apfelsaft |
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Schwierigkeitsgrad
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leicht |
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Zubereitungszeit
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Preiskategorie
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€ € € |
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veröffentlicht am
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28.11.2011 |
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Angaben pro 100 g
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kJ (kcal)
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1268 (303) |
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Eiweiß
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2,2 g |
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Kohlenhydrate
|
15,1 g |
|
Fett
|
26,1 g |
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ZUBEREITUNG
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ZUBEREITUNG
1
Eier trennen
2
Eiweiss steif schlagen
3
Eigelb mit Zucker schaumig rühren
4
Zu der Eigelbmasse den Mascarpone zugeben, verrühren.
5
Das Eiweiss vorsichtig unter die Mascarponemasse heben
6
Löffelbisquits in einer Form auslegen, mit Apfelsaft und Calvados marinieren.
Mascarponecreme drüber geben und mit einer Schicht Apfelmus bedecken.
Wieder Löffelbisquits draufgeben, noch einmal mit Calvados tränken, Mascarponecreme drauf und mit Apfelmus abschliessen.
7
Über Nacht kühl stellen
KOMMENTARE
Apfel Tiramisu (mit Foto)
KOMMENTARE
Rosalinde111
ein feines Dessert...LG Linda
bergsee
Das ist ein sehr leckeres Dessert, nehm ich mir gleich mal mit und lasse 5 *chen für dich hier. GLG. Sylvia :-)
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