Knoblifilet,Bärlaucherbsen und Kartoffelpüree
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 1 |
| Schlagsahne 30 % Fett | 2 200ml |
| knoblauch | 2 zehen |
| Knoblauchsalz | etwas |
| Margarine | etwas |
| Erbsen | 1 Dose |
| Bärlauchbutter oder Kräuterbutter | 1 Stück |
| Kartoffeln | 8 Stück |
| butter | 1 eßl |
| Milch | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)399 (95)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. filet in scheiben schneiden und mit knoblausalz würzen in margariene anbraten,felet rausnehmen und sahne einrüren und schon hat man die soße.da kommt noch frischer knoblauch aus der knobimühle oder presse.die erbsen erwährmen und bärlauchbutter dazu. dann die kartoffeln weich kochen löffel butter und milch und salz daran ...fertig und wenn es ganz schnell gehen soll kartoffelbrei aus der packung.
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vom
Kommentare zu „Knoblifilet,Bärlaucherbsen und Kartoffelpüree“