und noch ein Flammkuchen

25 Min leicht
( 50 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Flammkuchenteig, Fertigprodukt 1 Pck.
Zwiebel 1 grosse
Speckwürfel 150 g
Schmand 100 g
Kräuter-Frischkäse 1 Pck.
Salz etwas
Pfeffer etwas
italienische Kräuter etwas

Zubereitung

Flammkuchenteig auf einem Bckblech auslegen. Frischkäse und Schmand mischen, mit Salz,Pfeffer und den italienischen Kräutern abschmecken. Die Masse auf dem Flammkuchenteig verteilen. Zwiebeln in feine Ringe schneiden, auf der Masse verteilen. Zum Schluss noch die Speckwürfel obenauf geben. Das Ganze im vorgeheizten Backofen ca. 15. Minuten backen. Mit leckerem Federweißer geniessen.

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