1.Eier und Zucker schaumig schlagen. Buttermilch unterrühren. Mehl, Natron und Backpulver mischen, esslöffelweise unterrühren. Schokostreusel, Spekulatiusgewürz und Zimt untermischen. Öl zugeben und verrühren.

2.Ofen auf 180 Grad vorheizen. Papierförmchen auf ein Blech setzen und den Teig esslöffelweise hineingeben. Mandarin-Orangen gut abtropfen lassen, auf die Törtchen verteilen und ca. 25 Minuten backen. Guten Hunger!