Bratwurst-Gröstl mit Kartoffelknödel in Soße
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bratwurst-Gröstl mit Kartoffelknödel in Soße 
Weitere Rezepte
Entenbrust in Portweinsauce mit Nudelreis und Vanille-Ingwer-Möhrchen
Spießbraten aus dem Backofen
Omas GEHEIMREZEPT - FALSCHER HASE mit eigener Soße, Kartoffeln und Erbsen & Möhren, BILDER FOLGEN...
Rinderbraten
Putenoberkeule mit Spätzle
Rehrücken
Lachs-Gemüse-Pfanne
Ente gebraten
Kochen: Gebratene Würstchen mit Sahne-Kohlrabi-Gemüse
Hähnchenschenkel mit Kartoffelklöße und Selleriesalat dazu
Kartoffel-Suppe mit grobe Bratwurst
Bäckchen vom Kalb mit Kartoffel-Sellerie Püree und Möhrchen
Medaillon vom Rind an Schoko-Ingwersoße dazu Wasabikartoffelpüree
Knödelpfanne mit Bratwurst
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bratwürstchen | 3 |
| Stange Lauch | 1 große |
| Mini-Kartoffelklöse | 1 Pck |
| Schlagsahne | 100 gr |
| Öl | 2 EL |
| Gemüsebrühe ,,instant,,22 | 1 TL |
| dunkler Soßenbinder | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Porree in Ringe und Würstchen in Scheiben schneiden. Knödel in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. Abtropfen lassen.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Würstchen darin braten,ca. 5 Min. Kurz vor bratende den Porree und die Knödel zufügen und mit braten. 100 ml Wasser und Sahne zugießen,aufkochen lassen und die Brühe einrühren. Soßenbinder unterrühren
2.unterrühren,aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu „Bratwurst-Gröstl mit Kartoffelknödel in Soße“