Haferplätzchen

Zubereitung

• Verarbeitung:

  1. Die Haferflocken und das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde drücken und das Hühnerei hineingeben. Die übrigen Zutaten dann damit langsam zu einem Teig rühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech davon mit dem Löffel den Teig zu Plätzchen portionieren. Backzeit ca. 10 Minuten oder etwas länger, je nach Ausformung.

• Tip:

  2. Fettarm, weil das Hühnerei bindet die Zutaten auch so, wer will soviel Fett zu sich nehmen?

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  Rezept von Kochecke48
  vom 09.11.2011