Konfitüre aus reifen Tomaten
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Konfitüre aus reifen Tomaten 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Tomate | 1 kg |
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
| Zitrone | 1 |
| Zitronenabrieb | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)578 (138)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate32,5 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)578 (138)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate32,5 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Tomaten häuten und gründlich zerkleinern. Danach mit dem Gelierzucker,dem Zitronensaft und dem Abrieb der Zitrone vermischen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und bei starker Hitze 4 Minuten sprudelnd kochen. In Gläser füllen und sofort verschließen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von butterfinger5976
vom
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