Pilzcremesuppe Heinzis Art
einfach
Weitere Rezepte
Eierschwammerlgulasch (Pfifferlinge) und Semmelknödel
Spätzle-Auflauf mit Pfifferlingen
Semmelknödel-Gugelhupf mit Rahmpilzen
Zarter Rinderschmorbraten mit verunglückten Grießknödel :-D
Suppe: Feine Chicoreesuppe mit Flußkrebsfleisch
Hähnchengeschnetzeltes
Rehragout mit Pfifferlingen an Kartoffelknödeln
Suppe: Pfifferlingsuppe
Pilzragout
Suppe: Frühlingszwiebel - Graupensüppchen
Kaninchenrollbraten mit Spätzle und Salat
Feines Schweine-Pilz-Geschnetzeltes
Jägerkrüstchen mit Pilzen
Weihnachtssuppe - zur kochbar Challenge Dezember 2022
Wurst-Erbsen-Gulasch mit gebratenen Röstzwiebel-Knödeln
Bärlauch Cremesuppe
Erbsensuppe
Schnelle Hähnchenpfanne>>
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 1 kleine |
| Pfifferlinge frisch | 200 Gramm |
| Butterschmalz | 1 EL |
| Hühnerbrühe | 300 ml |
| Crème fraîche mit Kräutern | 150 ml |
| Pfeffer aus der Mühle Salz | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Schnittlauch frisch gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1. Pilze putzen und grob würfeln. In einen Topf das Schmalz erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Pifferlinge zugeben und auch leicht anbraten. Nun die Brühe und Creme fraich zufügen und alles ca 20 Minutenleicht köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen mit dem Pürierstab schön sämig pürieren mit Pfeffer salz und Zitronrnsaft abschmecken mit Schnittlauch bestreuen und sevieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****s
vom
Kommentare zu „Pilzcremesuppe Heinzis Art“