Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemüsezwi und ein paas Pinienkerneebeln | 4 große |
| Blattspinat | 300 gr |
| Butter | 1 EL |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Parmesan Käse geraspelt | 60 gr |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (49)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett2,9 g
Zubereitung
1. Zwiebeln am Ende gerade abschneiden und die Zwiebeln in Salzwasser etwa 40 Min kochen,abgießen und kalt abschrecken. Den Spinat tropfnasse in einer Pfanne mit der zerlassener ,heißen Butter und dem zerdrückten Knoblauch zusammenfallen lassen. Zwiebeln mit einem Messer aushöhlen und das Zwiebelfleisch klein hacken.Spinat,Pinienkerne
2. und Zwiebelstücke mit Salz und Pfeffer mischen,die Zwiebeln damit füllen. Käse darüber als Haube verteilen. In einer gefetteten Auflaufform setzen und etwa 25-30 Min backen.
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vom


















Kommentare zu „Gfüllte Zwiebeln“