Oreo Cupcakes

Rezept: Oreo Cupcakes
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23310
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
12
Oreo Hälften, die mit der Creme drauf
180 g
Mehl
1 TL
Backpulver
0,25 TL
Salz
-----------
55 g
Butter zimmerwarm
200 g
Zucker
2
Eiweiß
120 ml
Milch
0,333333 Flasche
Butter Vanille Backaroma
--------------
10
Oreo Kekse, gehackt
50 g
Frischkäse Doppelrahmstufe
25 g
Butter zimmerwarm
200 g
Puderzucker
2 EL
Sahne
gemahlene Oreokekse, ich habe einfach die übrigen Hälften genommen
----------------
Oreos als Deko
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1511 (361)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
60,8 g
Fett
11,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Oreo Cupcakes

1
Ofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Muffinform mit Papierbackförmchen versehen.
2
Die Oreohälften mit der Cremeseite nach oben in die Muffinförmchen legen
3
Mehl, Backpulver und Salz mischen und beiseite stellen. In einer anderen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Die Eiweiß nach und nach hinzugeben sowie das Vanillearomat. Dann die Hälfte der Mehlmischung einfügen, dann die Milch. Letztlich dann die zweite Mehlhälfte. Die gehackten Oreos vorsichtig mit einem Kochlöffel unterheben
4
Teig auf die Muffinförmchen verteilen und ca. 20 Minuten lang backen. Nicht überbacken, werden sonst hart!
5
Für das Frosting Butter und Frischkäse mixen, dann den Puderzucker unterrühren. Zum Schluss die Sahne und gem. Oreos zufügen. Die Creme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und die Capcakes dekorieren.

KOMMENTARE
Oreo Cupcakes

Benutzerbild von Sarahlein82
   Sarahlein82
Die sehen einfach klasse aus! Ich habe auch ein Oreo Cupcakes - Rezept in meinen Rezepten, aber etwas anders. Kommt echt super an :)
Benutzerbild von Holunderfee
   Holunderfee
Oreos gehen immer !

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