Fisch-Tomaten-Käse-Auflauf

Name: Fisch Tomaten Käse Auflauf - einfach - von rickyundgaby
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm Kabeljaufilet; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Zitronensaft; 2 TL Butter; 1 TL Sardellenpaste; 4 Stück Tomaten; 1 Stück Zwiebel gehackt; 1 Stück Knoblauchzehen gehackt; 2 Stück Kartoffeln festkochend; 2 Stück Schmelzkäsescheiben

40 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Kabeljaufilet	300 Gramm
Salz	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise
Zitronensaft	2 EL
Butter	2 TL
Sardellenpaste	1 TL
Tomaten	4 Stück
Zwiebel gehackt	1 Stück
Knoblauchzehen gehackt	1 Stück
Kartoffeln festkochend	2 Stück
Schmelzkäsescheiben	2 Stück

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

Vorbereitung
1. Fisch waschen, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. In eine feuerfeste Form legen. Butter und Sardellenpaste vermischen und auf das Filet streichen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Fisch legen. Mit Zwiebel, Knofi und Salz bestreuen.
2. Backofen vorheizen auf 180 Grad. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und an den Rand legen. Alles zusammen auf mittlerer Schiene 20 Minuten backen. Dann die Käsescheiben über den Fisch legen und 5 Minuten im Herd schmelzen lassen.
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Rezept von rickyundgaby
vom 06.12.2011

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