Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
rote Stachelbeeren | 500 gr |
grüne Stachelbeeren oder nur grüne Stachelbeeren | 500 gr |
für den Teig: | etwas |
Backpulver | 1 Pck |
Magerquark | 150 gr |
Öl | 6 EL |
Milch | 6 EL |
Zucker | 75 gr |
Vanillezucker | 1 |
Ei | 1 |
für den Belag | etwas |
Eier | 4 |
Zucker | 100 gr |
Puddingpulver Vanille zum Kochen | 1 Pck |
Schmand | 200 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)486 (116)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)486 (116)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett4,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den Zutaten für den Teig einen glatten Quark-Öl-Teig kneten und auf ein gefetteten Blech ausrollen. Mit 2 EL Paniermehl bestreuen. Stachelbeeren darauf verteilen. Die Zutaten für den Belag verrühren und über die Stachelbeeren verteilen.
2.Bei 175 ° ca. 35-40 Min abbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu „Beerenkuchen vom Blech“