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Serranoröllchen

30 Minleicht
Serranoröllchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Serranoschinken200 gr.
Frischkäse200 gr.
Zwiebeln200 gr.
Olivenöl2 EL
Knoblauchzehen2
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Maggi Gewürzmischung 4 f. Salate oder andere Salatkräuter,2 TL
wenn der Kräutergarten noch nicht im Winteschlaf ist, dann etwas
etwa 2 EL frische Kräuter nach Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Zwiebeln fein würfeln und in 1 EL Olivenöl glasig dünsten.

    2.Den Frischkäse mit dem zerdrücktem Knoblauch, den Zwiebeln, den Gewürzen und dem restl. Olivenöl mischen.

    3.Jeweils einen TL der Mischung auf eine Scheibe Schinken geben und diese aufrollen.

    4.Die aufgerollte Schinkenscheibe halbieren, mit einem Holzspieß anrichten. Nochmals etwas groben Pfeffer darüber - sieht einfach hübscher aus ;-)

    5.Guten Appetit :-) ...am nächsten Tag hat man übrigens nicht viele Freunde ......aber garantiert einen Sitzplatz im Bus ;-))

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    Rezept von H****e
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