Thinfischauflauf mit Reis und Mais

Zubereitung

• 1. Reis in Salzwasser garen. Man kann auch gut Reste vom Vortag verwenden.

• 2. Mais und Thunfisch abtropfen lassen. Den Thunfisch mit einer Gabel auseinanderpflücken

• 3. Mais, Thunfisch und Reis in einer Auflaufform vermischen

• 4. Die Sahne bzw. die Kaffeemilch (keine Kondensmilch) mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren und über den Auflauf gießen

• 5. Den Käse kleinschneiden und über dem Auflauf verteilen. Man kann natürlich auch anderen geriebenen Käse nehmen.

• 6. Den Auflauf bei 180 Grad im Ofen ca. 20-30 Minuten überbacken. Die Backzeit hängt davon ab wie groß die Form ist, die Zutaten sind ja alle schon gegart sollten aber warm sein.

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  Rezept von M****a
  vom 19.10.2011

  
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