Pizzasuppe

1 Std leicht
( 122 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Gehacktes 1 kg
Zwiebeln 5
Paprikaschote gelb 3
Paprikaschote grün 3
Champions geschnitten 1 große Dose
Tomaten 2 große Dosen
Gemüsebrühe heiß 750 ml
Kräuterschmelzkäse 500 gr
Sahne 500 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Oregano nach Geschmack etwas
Basilikum frisch 0,5 Bund
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
556 (133)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
13,8 g

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
50 Min
Gesamtzeit:
1 Std

1.Das Gehackte nach und nach anbraten. Das komplette Gemüse waschen , säubern und in kleine Stücke schneiden. Alles auch anschwitzen, mit dem Tomatensaft ablöschen und die Tomaten zerquetscht zugeben. Die Pilze mit Pilzwasser zugeben.

2.Brühe dazu , die Sahne nicht vergessen. Aufkochen lassen. Jetzt braucht oder darf die Suppe nicht mehr kochen. Den Schmelzkäse schmelzen lassen, würzen.

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