1.Das Hackfleisch im Topf mit wenig Öl anbraten.

2.Zwiebeln würfeln, Paprika putzen und ebenfalls würfeln. Anschließend zu dem angebratenem Hackfleisch geben und kurz mit anbraten.

3.Die geschälten Tomaten, Champignons und den Mais dazugeben, alles verrühren.

4.Nun alles mit der Brühe aufgießen, aufkochen und leicht köcheln lassen.

5.Zum Schluß die Sahne, den Crème fraîche dazugeben und verrühren. nochmals aufkochen und den Schmelzkäse dazugeben. Wenn der Schmelzkäse geschmolzen ist abschmecken.

6.Servierfertig!!!

7.Alle angaben kann man natürlich seinem persönlichem Geschmack entsprechend ändern.